Name: 美國精選牛仔骨 454克
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美國精選牛仔骨 454克

適合烹調方法﹕韓燒，燒烤，香煎，烤焗

小知識﹕牛小排是肉眼前半部向下延伸，接近胸腹部的部位，含有非常豐富細緻的油脂，分佈均勻，充滿漂亮雪花，有入口即溶的快感，又不失牛肉風味

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牛味濃，有骨食，洋蔥炒，醬爆，燒肉韓燒都得！

煮法:煎，炸，燒烤，烤焗，紅燒，汁煮

熱門菜式﹕黑椒牛仔骨

小知識﹕牛仔骨與牛小排同出一個部位，帶骨部份稱為牛仔骨，這部位的肉油脂非富豐富，分佈均勻。

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