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美國穀飼肥牛火鍋片 454g

美國穀飼肥牛火鍋片 454g

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本產品為美國進口, 天然無添加, 真空包裝, 乾淨衛生, 在擁有 HACCP 及 ISO22000 雙重國際食物安全認證的自設加工塲切割及包裝, 食物安全得到充分保障.

穀飼牛是當小牛達到一定的重量時, 就會將飼料從牧草漸漸增加改變為穀物, 例如麥類、黃豆、玉米、高粱、酒糟等. 穀飼牛油脂含量增加, 油花分布更均勻飽滿, 造成肉質更為鮮美軟嫩. 因本身油質關係, 牛肉及油脂本身的味道會比較重, 在烹飪時及食用上會感覺特別的有香氣.

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