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商品描述

包裝規格:  454克 

產地: 美國

📖小知識: 穀飼牛是當小牛達到一定的重量時, 就會將飼料從牧草漸漸增加改變為穀物, 例如麥類、黃豆、玉米、高粱、酒糟等. 穀飼牛油脂含量增加, 油花分布更均勻飽滿, 造成肉質更為鮮美軟嫩. 因本身油質關係, 牛肉及油脂本身的味道會比較重, 在烹飪時及食用上會感覺特別的有香氣

 

❄️ ❄️建議解凍方法: 

1.  冷藏解凍法（最安全）: 將凍肉連包裝放入雪櫃冷藏室（約4°C）, 一般需 3–10 小時，視肉塊大小而定

2.  流水解凍法（快速）: 將凍肉密封在保鮮袋中，放入流動冷水中沖洗, 解凍時間：約 1–2 小時, 注意：水溫需控制在 18°C 以下，避免細菌滋生

 產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準。

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