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【正宗韓牛】 👍🏻
肉味濃郁,油脂甘香且充滿肉香🥓
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韓牛特點為肉味濃郁,口感嫩滑多汁,雖然有油花,但油膩的程度比和牛低,不會有滿口油膩的感覺。
包裝規格: 150G+/-
適合烹調方法: 煎,燒烤,
適合場合﹕火鍋,韓燒,壽喜燒
小知識: 韓牛評分制度分為 1++、1+、1、2、3級,以肉質脂肪分佈和色澤等為基準而定,其中1++為最頂級,等同於日本的A5和牛。
建議解凍方法:
把肉從冰櫃(-18℃)放入雪櫃(4℃),待1天,讓其自然解凍