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🥇貴妃級享受, 頂級韓牛中的極品 🥇
油花細緻、肉味濃郁、香但不膩🥓
適合港人喜歡的「唔太肥但夠香」風格😍
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包裝規格: 150克
產地:韓國
適合烹調方法: 火鍋、韓燒、壽喜燒
📖小知識: 什麼是韓牛1++?
- 韓牛等級分為:3、2、1、1+、1++,其中1++是最高級,代表脂肪分佈最均勻、肉色最理想、肉質最嫩滑。
- 通常選用24至36個月的小母牛,肉質更細緻,入口即化。
- 相比日本和牛偏油膩、或美國牛偏瘦,韓牛1++在油花與肉味之間取得完美平衡。
❄️ ❄️建議解凍方法:
1.冷藏解凍法(最安全): 將凍肉連包裝放入雪櫃冷藏室(約4°C), 一般需 3–10 小時,視肉塊大小而定;
2. 流水解凍法(快速): 將凍肉密封在保鮮袋中,放入流動冷水中沖洗, 解凍時間:約 1–2 小時, 注意:水溫需控制在 18°C 以下,避免細菌滋生
產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準