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牛氣沖天火鍋套餐

牛氣沖天火鍋套餐

天氣凍冰冰，最啱就係打邊爐！🥘
唔使排隊、唔使出門，急凍火鍋食材即刻送到你屋企！🏠
四款頂級牛肉，一次滿足你的味蕾！🥓

✅濟州1++級韓牛火鍋片 150克
✅美國無激素穀飼肥牛火鍋片454克
✅美國安格斯特級牛板腱火鍋片 300克
✅美國肩胛肥牛片 454克

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HK$295.00
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Description

📖小知識:

1. 濟州1++級“貴妃韓牛”韓牛肉火鍋片: 韓牛評分制度分為 1++、1+、1、2、3級，以肉質脂肪分佈和色澤等為基準而定，其中1++為最頂級，等同於日本的A5和牛

2. 美國無激素穀飼肥牛火鍋片 454克: 穀飼牛是當小牛達到一定的重量時, 就會將飼料從牧草漸漸增加改變為穀物,油花分布更均勻飽滿, 造成肉質更為鮮美軟嫩.

3. 美國安格斯特級牛板腱火鍋: 板腱（Oyster Blade）位於肩胛部位，肌理細緻，脂肪分佈均勻，口感嫩滑不膩

4.美國肩胛肥牛片 454克: 板肩胛部是經常運動的部位，因此筋肉發達，肉質較結實


❄️ ❄️建議解凍方法: 

1.冷藏解凍法（最安全）: 將凍肉連包裝放入雪櫃冷藏室（約4°C）, 一般需 3–10 小時，視肉塊大小而定;

 

2.  流水解凍法（快速）: 將凍肉密封在保鮮袋中，放入流動冷水中沖洗, 解凍時間：約 1–2 小時, 注意：水溫需控制在 18°C 以下，避免細菌滋生

 

產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考，一切以實物為準

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